أرز وحبوب
كومبوت الكرز
المربى على أنواعه من الوصفات التي تتطلب الكثير من الصبر والتدبير في إعداده وإن كانت الوصفة سهلة... لكن هذه الوصفة تأتي من سيدة من سيدات شو طابخين اليوم أعدته في مطبخها الخاص وبالتالي لا يوجد ما يمنع من أن تعدّوه في مطبخكم وأن ينجح معكم أيضاً...
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
مقدمة الوصفة
كومبوت الكرز أو مربى الكرز الكامل:
المكونات
- كرز طازج
- سكر
- ماء
- مقادير القطر:
- Effat CharafEddine
طريقة التحضير
- نملأ المراطبين بحبات الكرز المغسولة...
- بعد أن يذوب السكر تماماً في الماء نضيفه فوق الكرز في المراطبين..
- نغلق المراطبين جيداً ونضع المراطبين في طنجرة مع غمرة المراطبين من الماء، نغليها لنحو 10 دقائق ومن ثم نرفع المراطبين من الماء المغلية ونضعهم بشكل مقلوب اي أعلى المرطبان الى الأسفل على من منشفة أو قماشة خاصة بالمطبخ ونتركهم بلا تحريك حتى اليوم الثاني...المؤقتات: 10 دقيقة






