فطور وبرنش
كعك العصرونية
كعك يا كعك!! هذه من الوصفات التي تشفي غليل كل محبي الكعك خاصة المغتربين الذين لا يتاح لهم تناول هذا النوع من الكعك الشهي عندما يرغبون بذلك... الحل السحري والرائع في تطبيق هذه الوصفة المتاحة في مطبخ كل بيت..
الوقت الكلي30 دقيقة
التحضير10 دقيقة
الطهي20 دقيقة
الكميةتكفي ٢
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
فطور وبرنشعالمينباتيخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
رنا سبيتي بزي
المكونات
- كيلو طحين
- رشة ملح
- 4 ملاعق طعام سكر
- 3 ملاعق طعام خميرة
- 4 ملاعق طعام حليب بودرة
- ملعقة صغيرة محلب ناعمملعقة سمنة
- ملعقة صغيرة باكينغ باودر
- 5 ملاعق طعام نخالة
- ماء فاتر حسب حاجة العجينة
طريقة التحضير
- نعجن كل المقادير السابقة ما عدا النخالة بالطريقة التقليدية ثم نقطع العجينة دوائر ونرتبها بوعاء ونغطيها لمدة نصف ساعة لتختمر...
- بعد مرور المدة المطلوبة نرش نخالة وسمسم مقشور ... نبل أيدينا بالماء ونرطب العجينة ونرش على الوجه من خليط النخالة ونمدها بالشوبك على النخالة والسمسم المقشور ثم نقطعها بكباية ونضع القطع بالصينية ونتركها لمدة ساعة لتختمر من جديد ...
- ثم نحمي الفرن جيدا على حرارة 250ْ ونضع الصنينة بأرض الفرن وعند انتفاخها نقلبها ليتحمر قليلا الوجه
- ملاحظة: لا بد من ترك العجينة تختمر لوقت كاف قبل بدء العمل فيها حتى نحصل على النتيجة المطلوبة. نتركها تختمر على الأقل لمدة ساعتين
- وصفة الكعك من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم
- رنا سبيتي بزي
- اضغطوا على اسم رنا لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا ورؤية كل وصفاتها الشهية
