قالب الجيلو الطبقات الملون

المكونات

• أربع أو خمس أنواع جيلو مختلفة الألوان ( ظرفين من كل نوع )
• كوب ماء مغلي واحد ( 250 مل ) لكل ظرف جيلو
• رشة زيت نباتي
• وصفة وطريقة عمل هذا القالب المميز من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
• رنا عطوي
• اضغطوا على اسم رنا لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا
• ايضا من وصفات رنا المميزة اليكم بوظة اللوتس الشهية

طريقة التحضير

1. نذيب أول لون من الجيلو ونضع لكل ظرف من الجيلو كوب واحد من الماء المغلي
2. ندهن القالب برشة قليلة من الزيت النباتي... ونسكب أول لون من الجيلو في القالب
3. ندخل القالب إلى الفريزر مدة ربع ساعة أو حتى تجمد الطبقة
4. في هذه الأثناء نذيب اللون الثاني من الجيلو ونتركه بحرارة المطبخ حتى يبرد قليلاً ( لا نستطيع وضعه وهو ساخن فوق الطبقة الجامدة)
5. نصب اللون الثاني في القالب فوق الطبقة الأولى ونعيده إلى الفريزر ليجمد ايضا ...وهكذا حتى ننتهي من جميع الألوان
6. بعد أن يجمد آخر لون نغطي القالب ونضعه في البراد لمدة 6 ساعات أو حتى تتماسك الطبقات جيداً
   المؤقتات: 6 دقيقة
7. عند التقديم نضع القالب في وعاء ماء مغلية ونعد للعشرة فقط ثم نقلب القالب في طبق التقديم
8. ملاحظة: إذا لم يقلب القالب نمرر السكين على الأطراف ثم نقلبه