حلويات
عيش السرايا
عيش السرايا من الوصفات سهلة التحضير في المنول خاصة وأن مكوناتها متوفرة في كل مطبخ. هذه الوصفة لا تحتاج الى وقت أو الى جهد استثنائي وهي مناسبة للعائلة خلال الأسبوع أو في المناسبات الخاصة وهي من الحلويات المفضلة في شهر رمضان_المبارك
الوقت الكلي35 دقيقة
التحضير15 دقيقة
الطهي20 دقيقة
الكميةتكفي ٨
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتينباتي صرفخالٍ من الألبانخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
المكونات
- خبز افرنجي عدد 5
- قطر
- قشطة
- مكسرات للزينة
- جانباً نحضّر القطر:
- 2 كوب سكر وكوب ماء ..عندما يغلي نعصر حامض ونقطة ماء زهر ...
- جانباً نحضر القشطة:
- 4 أكواب حليب سائل
- نصف كوب سميد ناعم
- نصف كوب طحين
- نقطة ماء زهر
- نغلي المقادير على النار وعندما تجمد القشطة نسكبها فوق الخبز... ونزين عيش السرايا حسب الرغبة...
- الوصفة من صديقة موقع شو طابخين اليوم:
- رولا هاشم
طريقة التحضير
- نقطع الخبز ونرتبه في صينية وندخل الصينية الى الفرن الحامي مسبقاً حتى يتحمر الخبز جيداً... جانباً نحضّر القطر: 2 كوب سكر وكوب ماء ..عندما يغلي نعصر حامض ونقطة ماء زهر ...
- عندما يتحمر الخبز جيداً نضعه فوق القطر على النار ونتركه على نار هادئة نواصل التحريك ليتحول الخبز والقطر الى عجينة متماسكة.. وعندها نطفئ النار ونسكب العجينة في صحن التقديم...
- جانباً نحضر القشطة: 4 أكواب حليب سائل نصف كوب سميد ناعم نصف كوب طحين نقطة ماء زهر
- نغلي المقادير على النار وعندما تجمد القشطة نسكبها فوق الخبز... ونزين عيش السرايا حسب الرغبة...
- الوصفة من صديقة موقع شو طابخين اليوم:
- رولا هاشم
- #شو_طابخين_اليوم #وصفات #وصفة #عيش_السرايا
