أطباق رئيسية
طريقة عمل همبرغر اللحمة
وصفة عملية ومجربة ومضمونة النجاح لطريقة عمل لحمة الهمبرغر في المنزل.. لم نشتري لحمة البرغر جاهزة في حال كان باستطاعتنا تحضيرها بهذا الشكل السهل والشهي وبكلفة قليلة جداً؟
الوقت الكلي55 دقيقة
التحضير35 دقيقة
الطهي20 دقيقة
الكميةتكفي ٤
الصعوبةمتوسط
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
أطباق رئيسيةعالميخالٍ من الألبانخالٍ من المكسرات
المكونات
- كيلو لحمة مفرومة
- 1 بيض
- 1 بصل يابس
- 1 فص ثوم
- ملعقتان خردل مستردة
- ملعقتان كاتشاب
- نصف كوب كعك مطحون
- ملعقتان بهار برغر
- ملح
- نشكل الخليط على شكل دوائر بسماكة حسب الرغبة. نضع الدوائر على نايلون على صينية خاصة بالمطبخ. نضعها لبعض الوقت في الثلاجة. نقليها أو نشويها حسب الرغبة
طريقة التحضير
- نخلط كل المكونات جيداً..
- نشكل الخليط على شكل دوائر بسماكة حسب الرغبة. نضع الدوائر على نايلون على صينية خاصة بالمطبخ. نضعها لبعض الوقت في الثلاجة. نقليها أو نشويها حسب الرغبة
- نقدم لحم البرغر مع البصل والبندورة المقلية والبطاطا المقلية ومخلل الخيار وسلطة الملفوف
ملاحظات وأفكار للتقديم
- طريقة عمل خبز البرغر في المنزل
