حلويات
طريقة عمل مهلبية
مهلبية من الحلويات التراثية القديمة السهلة والخفيفة.. كلُ يحضّرها على ذوقه ويتحكم بحلاوتها وزينتها حسب الرغبة. تفضلوا
الوقت الكلي60 دقيقة
التحضير10 دقيقة
الطهي50 دقيقة
الكميةتكفي ٨
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
مهلبية سهلة وشهية
المكونات
- 4 اكواب حليب سائل
- 4 ملاعق كبيرة نشا (ملعقة لكل كوب من الحليب)
- السكر حسب الرغبة (معدل ملعقة كبيرة لكل كوب)
- 2 حبة مستكة مطحونين مع القليل من السكر
- ملعقة كبيرة ماء الود
- ملعقة كبيرة ماء الزهر
- مكسرات منقوعة مسبقاً بالماء ومصفاة + برش جوز الهند للزينة (اختياري)
- طريقة عمل مهلبية من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
- رنا جركس
- اضغطوا على اسم رنا لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا والتعرّف الى وصفاتها الرائعة
- لعمل حلا رز بحليب على هذا الرابط طريقة عمل الرز بحليب
طريقة التحضير
- نخلط الحليب والسكر والنشا على البارد
- نضعهم بطنجرة على نار متوسطة ونحرك
- عندما يغلي ويشتد مزيج مهلبية، نضيف المستكة المدقوقة او المطحونة مع رشة سكر وماء الورد وماء الزهر ونحرك ثم نرفع المهلبية عن النار
- نسكبها بكاسات او صحون تقديم مناسبة ونتركها تبرد بحرارة الغرفة ثم ندخلها الى البراد لتبرد جيداً
- نزين بالمكسرات وجوز الهند او حسب الرغبة
- رنا جركس
- لعمل حلا رز بحليب على هذا الرابط طريقة عمل الرز بحليب
ملاحظات وأفكار للتقديم
- طريقة عمل الرز بحليب
