طريقة عمل بطاطا حرة

المكونات

• حبة بطاطا كبيرة
• نصف باقة كزبرة طازجة
• فلفل احمر حار حسب الرغبة
• 4 حصوص ثوم
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• ملح
• عصير نصف حامضة
• طريقة عمل بطاطا حرة السهلة والشهية من صديقة موقع شو طابخين اليوم:
• علا علي
• للمزيد من وصفات البطاطا السهلة، اليكم هذا الرابط: طريقة تحضير قوارب البطاطا

طريقة التحضير

1. نقطع البطاطا الى مكعبات متوسطة الى صغيرة ونقليها بالزيت الغزير الحامي حتى تنضج دون أن تتلون او تتحمص
2. ندق الثوم مع الفلفل ورشة ملح
3. في مقلاة، نقلي الثوم والفلفل بزيت الزيتون لدقيقتين فقط على نار متوسطة حتى تظهر الرائحة
4. نضيف البطاطا المقلية ونقلب لدقيقتين
5. نضيف الكزبرة المفرومة فرماً خشناً ونقلب لدقيقتين
6. نرش القليل من الملح وعصير الحامض ونقلب ثم نطفئ النار مباشرة
7. نقدم بطاطا حرة كطبق مقبلات ساخن او بارد بحرارة الغرفة
8. طريقة عمل بطاطا حرة السهلة والشهية من صديقة موقع شو طابخين اليوم:
9. علا علي
10. للمزيد من وصفات البطاطا السهلة، اليكم هذا الرابط: طريقة تحضير قوارب البطاطا
11. #وصفات# وصفة# بطاطا_وكزبرة# كزبرة# بطاطا# بطاطا_حرة# شو_طابخين_اليوم