طريقة عمل بسكويت مملح

المكونات

• 500 غرام طحين منخول
• 4 ملاعق كبيرة جبنة كريمية
• ملعقة صغيرة ملح
• رشة فلفل اسود
• ملعقة كبيرة صلصة حرة اختياري
• ملعقة كبيرة خردل
• 125 غرام زبدة طرية
• نعجن المزيج حتى يصبح لدينا عجينة ملساء غير لاصقة
• نقسم عجينة البسكويت المملح الى عدة اقسام ونضيف الى كل قسم النكهة التي نرغب بها،زعتر، كمون، جبنة تشيدر، أو حر شطة حسب الرغبة.
• نرق عجينة البسكويت او الكعك المملح ونمدها بسماكة متوسطة ونقطعها بالاشكال التي نريد
• ندهن وجه البسكويت ببياض البيض ونرش الوجه بالسمسم او حبة البركة
• ندخل البسكويت المملح الى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180 درجة على الرف الأوسط
• وصفة وطريقة تحضير البسكويت المملح من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
• ليال فواز
• اضغطوا على اسم ليال لزيارة صفحتها الخاصة على موقع شو طابخين اليوم وقراءة تفاصيل وصفاتها الشهية
• #كعك #بسكويت #بسكويت_مملح #وصفات #شو_طابخين_اليوم

طريقة التحضير

1. نخلط المكونات ثم نعجن جميع المكونات بالماء الفاتر حسب حاجة العجينة
2. نعجن المزيج حتى يصبح لدينا عجينة ملساء غير لاصقة
3. نقسم عجينة البسكويت المملح الى عدة اقسام ونضيف الى كل قسم النكهة التي نرغب بها،زعتر، كمون، جبنة تشيدر، أو حر شطة حسب الرغبة.
4. نرق عجينة البسكويت او الكعك المملح ونمدها بسماكة متوسطة ونقطعها بالاشكال التي نريد
5. ندهن وجه البسكويت ببياض البيض ونرش الوجه بالسمسم او حبة البركة
6. ندخل البسكويت المملح الى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180 درجة على الرف الأوسط