مكرونة ونودلز
طريقة عمل باستا ال 5 دقائق
باستا الخمس دقائق من الوصفات التي نلجأ اليها بعد يوم عمل طويل وفي حال عدم توفر الوقت لتحضير وجبة معقدة.. هذا الطبق يحتاج 5 دقائق فقط على النار لطهيه لكن هذا لا يمنع من ان هذه الباستا هي الأشهى والأطيب على الإطلاق!
الوقت الكلي65 دقيقة
التحضير45 دقيقة
الطهي20 دقيقة
الكميةتكفي ٤
الصعوبةمتوسط
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
مكرونة ونودلزعالمينباتيخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
أطيب باستا وبوقت قياسي لا يتعدى الـ 5 دقائق!
المكونات
- ربطة باستا أو معكرونة طويلة أو اشكال حسب المتوفر وحسب الرغبة
- 4 فصوص ثوم
- ملح
- فلفل أسود
- كوب فطر معلب
- كوب جبنة بارميزان او موتزاريلا مبروشة
- ملعقة كبيرة زبدة
- بهار خاص بالباستا - اختياري
- 2 كوب كريما طازجة مخصصة للطبخ
طريقة التحضير
- في طنجرة او وعاء عميق نضع القليل من زيت الزيتون ورشة ملح ومياه مغلية
- نسلق الباستا بالمياه المغلية حتى تنضج ثم نضعها في المصفاة
- جانبا نبدأ بتجهيز باقي المكونات خلال سلق الباستا.
- نهرس الثوم ونقلبه على نار خفيفة مع الزبدة. نفرم الفطر بشكل شرائح رقيقة ونضيفه فوق الثوم
- بعد سلق المعكرونة وتصفيتها من الماء نضيفها فوق الثوم والفطر
- نسكب الكريما الطازجة فوق الباستا والفطر والثوم ونقلب المزيج لعدة دقائق
- نضيف الفلفل الأسود والملح
- نرفع الباستا عن النار ونضعها في صحن التقديم ونرش عليها الجبنة المبروشة. في حال استخدام البارميزان لا بد من تقليل الملح حتى لا نحصل على باستا شديدة الملوحة
- نضيف رشة بقدونس طازج للزينة او حسب الرغبة
- لتحضير كريما الطبخ في المنزل اضغطوا على هذا الرابط: طريقة عمل كريما الطبخ السهلة في البيت
- للمزيد من وصفات الباستا شاهدوا بالفيدو: طريقة تحضير اللازانيا بالقالب
- لمزيد من وصفات الباستا النباتية شاهدوا بالفيديو : طريقة تحضير لازانيا الخضار النباتية بدون لحم
- وصفة وطريقة تحضير باستا الخمس دقائق من مطبخ #شو_طابخين_اليوم
ملاحظات وأفكار للتقديم
- طريقة عمل كريما الطبخ السهلة في البيت
- طريقة تحضير اللازانيا بالقالب
- طريقة تحضير لازانيا الخضار النباتية بدون لحم
