حلويات
طريقة عمل المغلي
طريقة عمل المغلي او الكراوية بوصفة شهية وناجحة .. المغلي من الحلا الشامية المميزة التي تقدم بمناسبة الولادة خاصة او بدون مناسبة :) .. يتطلب المغلي وقتاً وجهداً لكن النتيجة مميزة
الوقت الكلي45 دقيقة
التحضير10 دقيقة
الطهي35 دقيقة
الكميةتكفي ٢
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتينباتي صرفخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
طريقة عمل المغلي.... او الكراوية.. بوصفة منزلية سهلة وناجحة
المكونات
- كوب رز مطحون
- 7 اكواب ماء
- كوب سكر
- ملعقة كبيرة كراوية
- ملعقة كبيرة قرفة
- للزينة
- برش جوز الهند
- مكسرات منقوعة بالماء كاللوز والصنوبر حسب الرغبة
- زبيب منقوع بالماء
- جوز
طريقة التحضير
- في طنجرة على النار نضع كوب الأرز المطحون مع الماء ونحرك جيداً وباستمرار حتى يغلي المزيج
- نضيف السكر والبهارات ونستمر بالتحريك حتى يذوب السكر تماماً
- نترك المغلي او الكراوية يغلي على نار هادئة جداً مع التحريك كل قليل حوالي 3 ساعات حتى يشتد الخليطالمؤقتات: 3 دقيقة
- نسكب المغلي بكاسات التقديم ونتركها تبرد بحرارة الغرفة
- نزين المغلي بجوز الهند والمكسرات والزبيب بعد تجفيفهم جيداً
- يمكن وضعه بالبراد لحين التقديم
- طريقة عمل المغلي من صديق وطاهي الموقع
- أمير يوسف
- حلاوة الرز مع القشطة على الرابط
ملاحظات وأفكار للتقديم
- حلاوة الرز مع القشطة
