حلويات
طريقة عمل المشبك السهل
المشبك بوصفة منزلية ولا اسهل. من المهم ترك العجينة تختمر لوقتٍ كافٍ ومن ثم حركها قبل تشكيلها وقليها.اعرفوا المزيد عن عمل المشبك داخل الوصفة
الوقت الكلي40 دقيقة
التحضير20 دقيقة
الطهي20 دقيقة
الكميةتكفي ٨
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتينباتي صرفخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
المشبك السهل.. بوصفة منزلية مضمونة
المكونات
- كوب ونصف طحين
- كوب ونصف نشا
- 2 كوب ماء فاتر
- ملعقة صغيرة خميرة
- زيت للقلي
- القطر :
- 2 كوب سكر
- كوب ماء
- رشة ماء زهر
- ليمون حامض
- (للقطر الاحمر)ملون طعام احمر
- طريقة القطر:
- للمزيد من وصفات رسمية الرائعة اليكم الرابط: كيك ببسكويت البوظة
طريقة التحضير
- نخفق جميع المكونات ونترك العجينة لتختمر
- بعد الإختمار، نحركها مرة اخرى ونضعها في ابريق او اي علبة لها فتحة صغيرة
- نشكّلها فوق الزيت اثناء القلي
- نقلي المشبك بالزيت الغزير الساخن
- نضع المشبك بعد رفعه من الزيت في القطر البارد ثم نرفعه من القطر ونصفيه
- نغطس طرف حبات المشبك بالقطرالأحمر
- نخلط مكونات القطر ونضعهم بقدر على النار
- بعدما يغلي القطر لحوالي 5 دقائق نرفعه عن النارالمؤقتات: 5 دقيقة
- نضع قسم من القطر في وعاء منفصل ونضيف اليه نقطة من ملون الطعام الاحمر
ملاحظات وأفكار للتقديم
- كيك ببسكويت البوظة
