حلويات
طريقة عمل القشطة بالسميد
القشطة بالسميد.. او السميدية... حلا لذيذة وسهلة جداً.. نقدمها باردة مع القطر او العسل... اليكم طريقة تحضيرها السهلة والمجربة
الوقت الكلي65 دقيقة
التحضير25 دقيقة
الطهي40 دقيقة
الكميةتكفي ٨
الصعوبةمتوسط
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
القشطة بالسميد.. اليكم تفاصيل هذه الوصفة اللذيذة
المكونات
- ليتر ماء او 4 اكواب
- 3 اكواب حليب بودرة
- ملعقة صغيرة ماء الزهر
- ملعقة صغيرة ماء الورد
- 3 ملاعق كبيرة سكر
- رشة مستكة
- كوب ونصف سميد خشن
- ملعقة كبيرة زبدة
- للتقديم:
- كعك مطحون
- قطر او شيرة
- او
- عسل
- نطحن المستكة مع رشة سكر ونضيفها بعدما نطفئ النار.. لأن المستكة اذا غلت تعطي طعماً مراً
- نرش كعك مطحون في كاسات التقديم ونصب المزيج داخلهم
- نرش المزيد من الكعك المطحون على وجه القشطة بالسميد
- طريقة القطر:
- نذيب كوبين من السكر في كوب ماء
- رانية سلوم
- للمزيد من الحلويات، اليكم الرابط: القشطلية
طريقة التحضير
- نخلط كل المكونات ما عدا المستكة مع بعض
- نضعهم في طنجرة على النار ونحرك حتى يغلي المزيج ويشتد
- نطحن المستكة مع رشة سكر ونضيفها بعدما نطفئ النار.. لأن المستكة اذا غلت تعطي طعماً مراً
- نرش كعك مطحون في كاسات التقديم ونصب المزيج داخلهم
- نرش المزيد من الكعك المطحون على وجه القشطة بالسميد
- نترك الحلا تبرد ثم نضعها في البراد
- نقدمها باردة مع القطر او العسل
- نضيف عصرة حامض ورشة ماء ورد والقليل من الزبدة
- نترك القطر يغلي لبضع دقائق قبل ان نرفعه عن النار
- نقدم القطر بارداً
ملاحظات وأفكار للتقديم
- كعك مطحون
- قطر او شيرة
- او
- عسل
- القشطلية
