حلويات
طريقة عمل الصفوف المنزلي
الصفوف بوصفة منزلية شهية وناجحة كل مرة ... وهي من الحلا التي تنفع وضعها مع زوادة المدرسة. من منكن يفعل ذلك؟! :)
الوقت الكلي95 دقيقة
التحضير25 دقيقة
الطهي70 دقيقة
الكميةتكفي ٤
الصعوبةمتوسط
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتينباتي صرفخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
الصفوف المنزلي بوصفة منزلية مجربة وناجحة
المكونات
- 3 اكواب طحين
- 3 اكواب سميد فرخه
- نصف كوب سكر
- كوبان حليب سائل
- كوب زيت
- ملعقة صغيرة عقده صفرا
- 3 ملاعق بايكنغ باودر
- رشه فانيلا
- صنوبر او لوز للزينة
- طحينة لدهن الصينية
- القطر مع العسل لدهن الصفوف:
- 2 كوب سكر
- 2 كوب ماء
- 4 ملاعق كبيرة عسل
- طريقة تحضير القطر مع العسل:
- نغلي السكر مع الماء ثم نضيف العسل ونغليهم غلوتين اضافيتين
طريقة التحضير
- نخلط مكونات الصفوف جيداً ونستمر بالتحريك ليذوب السكر وممكن اذابته بالحليب قبل اضافته
- نترك مزيج الصفوف يرتاح ربع ساعة
- نمده بالصينية بعد دهنها بالطحينة
- نزين الوجه بالمكسرات حسب الرغبة
- ندخل الصينية الى الفرن الحامي 30 دقيقة على حرارة 180 مئويةالمؤقتات: 30 دقيقة
- عند اخراجها من الفرن ندهن الوجه بالقطر لاعطاء الصفوف اللمعان المطلوب
- ننتظر الصفوف المنزلي ليبرد قبل التقديم
- أطيب مغلي من رانية ايضاً
- نتركهم يبردوا لندهن الصفوف بهم وهو ساخن
ملاحظات وأفكار للتقديم
- أطيب مغلي
