حلويات
طريقة عمل الدونات او الدوناتس
الدونات... بوصفة منزلية واضحة مفصّلة وناجحة.. مهم جداً ان ترتاح العجينة على مرحلتين. تُقلى بالزيت الغزير وتُزين حسب الرغبة بالشوكولا او السكر البودرة وغيره
الوقت الكلي85 دقيقة
التحضير20 دقيقة
الطهي65 دقيقة
الكميةتكفي ٨
الصعوبةمتوسط
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من المكسرات
مقدمة الوصفة
الدونات .. من اكثر الحلويات الاميركية رواجاً والتي يعشقها الصغار والكبار
المكونات
- بيضة
- رشة فانيليا
- 100غرام زبدة
- 4 اكوب طحين
- ملعقة كبيرة خميرة
- ملعقة صغيرة بايكينغ باودر
- ملعقة كبيرة سكر
- حوالي كوب ونصف حليب سائل او حسب نوع الطحين
- لعمل الكابكيك عشوكولا اليكم الرابط: كاب كيك على شوكولا
طريقة التحضير
- نخلط كوب ونصف حليب دافئ مع كوب ونصف طحين مع السكر والخميرة ونتركهم يختمروا حوالي ربع ساعة
- نضيف البيضة والفانيليا والزبدة ونخلط جيداً ثم نبدأ بإضافة الطحين على دفعات ونعجن للحصول على عجينة متماسكة
- نرقّها ولكن نتركها سميكة ونشكّلها على شكل الدوناتس- انظروا الصورة
- نضع الحبات بالصينية على ورق زبدة ليختمروا
- عندما يختمروا، نقلي الدونات بعلى نار وسط بالزيت الغزير
- نتركهم يبردوا قبل ان نزينهم بالشوكولا السائل وغيره حسب الرغبة
- اسراء سالم سماك
- لعمل الكابكيك عشوكولا اليكم الرابط: كاب كيك على شوكولا
ملاحظات وأفكار للتقديم
- كاب كيك على شوكولا
