حلويات
طريقة عمل الخبز بالحليب
طريقة عمل الخبز بالحليب او البان او ليه بوصفة منزلية رائعة،، صار بإمكانكم تحضير أطيب الوصفات الفرنسية مع هذه الوصفة المجربة والمضمونة
الوقت الكلي30 دقيقة
التحضير10 دقيقة
الطهي20 دقيقة
الكميةتكفي ٨
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
طريقة عمل الخبز بالحليب بوصفة مجربة ورائعة!
المكونات
- كوب ماء فاتر
- ملعقة طعام خميرة فورية
- 3 ملاعق طعام زبدة بحرارة الغرفة
- رشة ملح
- ملعقتا طعام سكر
- ٣ أكواب ونصف طحين
- نصف كوب حليب سائل
- طريقة عمل الخبز بالحليب الشهي من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
- هنا موسى نعمة
- اضغطوا على اسم هنا لزيارة صفحتها الخاصة على موقع شو طابخين اليوم
- للحصول على وصفة هنا لكيك جوز الهند اضغطوا على هذا الرابط:
- طريقة عمل كيك برش جوز الهند
- للمزيد من الكيكات الناجحة من مطبخ هنا موسى اليكم الرابط: الكيك الخفيف الهش من دون زيت
طريقة التحضير
- نذيب الخميرة بالقليل من الماء الفاتر
- نضيف باقي المواد ونعجن المكونات حتى نحصل على مزيج متجانس
- نواصل العجن حتى نحصل على عجينة طرية
- نترك عجينة الخبز بالحليب لمدة ساعة حتى تختمر جيدا وترتفع ثم نعيد عجنها مرة ثانية
- نقطع العجينة حسب الرغبة ممكن على شكل دوائر طابات او بشكل الأصابع لنحصل على الخبز بالحليب الذي نريده.
- نضع قطع الخبز بالحليب في صينية الخبز وايضا نتركها مرة اخرى لتنفخ
- نحمي الفرن على حرارة 200 درجة
- ندهن خبز الحليب بمزيج صفار بيض وحليب سائل ونرش سمسم غير محمص وحبة البركة
- نخبز الخبز بالحليب حتى تتحمر ولا نتركها لوقت طويل بالفرن حتى لا تصبح قاسية.
ملاحظات وأفكار للتقديم
- طريقة عمل كيك برش جوز الهند
- الكيك الخفيف الهش من دون زيت
