شوربات ويخنات
طريقة تحضير شوربة البصل السهلة؟
شوربة البصل من أشهر أنواع الشوربا الفرنسية الفاخرة. هنالك وصفات كثيرة لطريقة تحضير شوربة البصل جربوا هذه الوصفة المنزلية المجربة ولن تندموا
الوقت الكلي40 دقيقة
التحضير20 دقيقة
الطهي20 دقيقة
الكميةتكفي ٤
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
شوربات ويخناتشاميخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
المكونات
- 3 بصل حجم كبير
- ملعقتان زيت زيتون
- ملعقة طحين
- رشة بهار أسود
- رشة ملح
- ليتر من مرق سلق الدجاج
- ملعقة كبيرة زبدة نحو 50 غرام
- خبز توست محمص
- جبنة قابلة للذوبان غرويير أو أي نوع متوفر
- وصفة وطريقة تحضير شوربة البصل من طاهية وصديقة مجموعة شو طابخين اليوم:
- رنا سبيتي بزي
- اضغطوا على اسم رنا لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا ورؤية كل وصفاتها الشهية
- للحصول على طريقة منزلية مجربة لطريقة تحضير مكعبات مرق الدجاج اضغطوا على هذا الرابط: طريقة تحضير مكعبات مرق الدجاج المنزلية
طريقة التحضير
- نبدأ أولاً بقلي البصل حتى يصبح ذهبياً مكرملاً ثم نضع الزبدة مع الطحين... نقلب المكونات لعدة دقائق ثم نضيف مرق الدجاج.
- في حال لم يتوفر لدينا مرق سلق الدجاج ممكن استبداله بماء مع مكعبين من مرق الدجاج*.
- نترك الخليط يغلي لنحو 15 دقيقة حتى نحصل على مزيج كثيف.المؤقتات: 15 دقيقة
- نضع الجبنة على خبز التوست ونحمصها على الغريل
- نسكب شوربة البصل في طبق التقديم ونضع خبز التوست مع الجبنة المحمصة فوقه.
- وممكن أيضاً وضع الشوربا في وعاء مخصص للفرن مع خبز التوست والجبنة ووضعه في الفرن لمدة 5 دقائق.المؤقتات: 5 دقيقة
ملاحظات وأفكار للتقديم
- طريقة تحضير مكعبات مرق الدجاج المنزلية
