أطباق رئيسية نباتية
طريقة تحضير شاورما نباتية
لكل من يتبع نظاماً غذائياً خاصاً أو يمتنع عن تناول اللحوم: هذه هي الوصفة المنتظرة لاستبدال شاورما اللحم بوصفة نباتية مئة بالمئة! إليكم وصفة: الشاورما النباتية. استمتعوا
الوقت الكلي50 دقيقة
التحضير30 دقيقة
الطهي20 دقيقة
الكميةتكفي ٤
الصعوبةمتوسط
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
أطباق رئيسية نباتيةشامينباتينباتي صرفخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
المكونات
- 2 كوب فطر معلب
- حبة شمندر
- 1 فلفل أخضر
- ملعقة صغيرة بهار الشاورما
- ملعقة صغيرة بابريكا فلفل أحمر مطحون
- 1 بصل يابس
- 2 بندورة
- ملعقة زيت زيتون
- كوب صغير زيت نباتي
- ملح
طريقة التحضير
- نقطع جميع المكونات.. نضع الفطر والفلفل والبصل والشمندر ونضع الزيت والبهارات فوقهم ونتركهم مبلولين بالتتبيلة جانبا لمدة ساعة...
- بعد مرور الوقت المطلوب نقلي خليط الخضار على نار قوية لمدة دقيقتين ومن ثم على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر لمدة 10 دقائق تقريباً.المؤقتات: 10 دقيقة
- بعدها نرفع الشمندر لأن دوره انتهى في إعطاء المكونات لون شبيه بلون اللحمة. ونضيف البندورة وزيت الزيتون ونقلب الخليط.
- تقدم الشاورما النباتية مثل طريقة تقديم الشاورما باللحم الى جانب الخضار المتنوعة والبطاطا المقلية
