حلويات
طريقة تحضير حلا دوار الشمس
وصفة مميزة ومبتكرة جداً لحلا دوار الشمس، جربوا هذه الوصفة لحلوى ستنال إعجابكم بالتأكيد
الوقت الكلي55 دقيقة
التحضير40 دقيقة
الطهي15 دقيقة
الكميةتكفي ٨
الصعوبةمتوسط
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
المكونات
- 2 باكيت بسكوت سادۃ
- ثلث كوب زبدۃ مذابة
- كوب حليب بودرة
- نصف كوب لبن زبادي
- ربع كوب سكر
طريقة التحضير
- نطحن البسكويت جيداً ونضيف عليه الزبدۃ ونخلطهما جيداً...
- نضع ورق خاص في قالب الكب كيك ونضع ملعقة كبيرۃ من البسكويت بكل ورقة... نضغط جيداً لرص البسكويت في القالب ونضع القالب جانباً.
- نخلط الحليب الجاف في وعاء مع مع اللبن الزبادي والسكر... نخلط جيداً حتى يذوب السكر ونضيف ملعقتين من خليط الحليب فوق البسكويت المرصوص في القالب.
- نضع صينية الكب كيك أو المافن في الفرن الحامي مسبقاً على حرارۃ 180 درجة. نترك القالب في الفرن لمدۃ 5 دقائق فقط لتتماسك بعض الشيئ من دون أن يتغير لون الخليط.....المؤقتات: 5 دقيقة
- نحضر بسكويت على شوكولا ونضع كل قطعة بسكويت فوق كل قطعة من الخليط ...
- نجهز آخر طبقة وهي عبارة عن مغلف كريم كراميل نذيبه بكول ماء بارد ونضعه على النار ليغلي لبعض الوقت.
- نغطي كل قطعة في قالب الكاب كيك بالكريم كراميل ونضعهم في البراد لمدة ساعتين على الأقل
