حلويات
طريقة تحضير حلا الشارلوت
الشارلوت من أطباق الحلا المعروفة في عالمنا العربي بسبب سهولتها وطعمها الشهي. يمكنكم تحضير شارلوت في وقت مسبق ووضعها في الفريزر الى حين موعد تقديمها
الوقت الكلي95 دقيقة
التحضير30 دقيقة
الطهي65 دقيقة
الكميةتكفي ٨
الصعوبةمتوسط
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
المكونات
- 8 أكواب حليب سائل
- كوب بودرة الكاسترد
- ٢ كوب سكر
- 4 ملاعق كاكاو
- بسكويت سادة غير محشي
طريقة التحضير
- نضع الحليب في طنجرة ونضيف اليه السكر والكاستر ونحركهم على البارد ثم نضعهم على النار مع استمرار التحريك حتى يشتد المزيج ...
- نحضر صينية ونرتب بأرضها طبقة بسكويت ثم نضع قسم من خليط الكاسترد ثم طبقة بسكويت ونتركهم جانبا ..
- نضع الكاكاو في وعاء مع القليل من الماء ونحركهم جيدا ليذوب المزيج... نحضر مصفاة ونصفي الكاكاو فوق الكاستر المتبقي ونخلطهم بالمشبك اليدوي جيدا ...
- نضع الخليط فوق طبقة الكاستر والبسكويت ونتركها تبرد قليلا ونزينها بالشوكولاتة المفتتة ونضعها في البراد لمدة ساعتين على الأقل
