حلويات
طريقة تحضير الكريم كراميل
الكريم كراميل من الوصفات السهلة لكنها دقيقة وتحتاج الى التقيد بالمعايير وبطريقة الإعداد لنحصل على طبق حلوى ناجح برائحة زكية
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
المكونات
- 5 بيض
- أكواب ماء 5
- كوبان ونصف حليب جاف
- كوب ونصف الكوب سكر
- برش ليمون حامض
- 3 نقاط خل أبيض
- القليل من الفانيليا السائلة
- يمكننا فحص قالب الكريم كراميل بعود الأسنان للتأكد من انتهائه ثم نضعه جانبا ليبرد جيدا ... ثم نضعه في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل، بعدها نقلب قالب الكريم كراميل في صينية التقديم
طريقة التحضير
- نذوّب كوب ونصف من السكر على النار للحصول على كراميل نضعه في القالب جانبا ليبرد .
- نخلط كل المكونات في الخلاط الكهربائي جيدا ثم نضعهم فوق الكراميل..
- نضع القالب في صينية نملأ نصفها بالماء الساخن ونضعها في فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة ساعة تقريبا ...
- يمكننا فحص قالب الكريم كراميل بعود الأسنان للتأكد من انتهائه ثم نضعه جانبا ليبرد جيدا ... ثم نضعه في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل، بعدها نقلب قالب الكريم كراميل في صينية التقديمالمؤقتات: 3 دقيقة






