حلويات
طريقة تحضير الصفوف
هنالك عشرات الوصفات المختلفة لحلا الصفوف لكن كل سيدة تحضّر هذا الطبق بطريقتها الخاصة! هذه الوصفة للصفوف تحتوي على البيض لكن طعمها مميز جداً وننصحكم بتجربتها.
الوقت الكلي65 دقيقة
التحضير45 دقيقة
الطهي20 دقيقة
الكميةتكفي ٦
الصعوبةمتوسط
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من المكسرات
المكونات
- 3 بيض
- 3 أكواب طحين
- كوب وثلاث أرباع الكوب سكر
- نصف كوب سميدة ناعمة
- ملعقة كبيرة بايكينغ باودر
- نصف ملعقة صغيرة خميرة فورية
- نصف كوب زيت
- كوب حليب
- ملعقة كبيرة خل أبيض
- نصف ملعقة صغيرة فانيلا
- رشة ملح
- نصف ملعقة كبيرة عقدا صفرا أو كركم
- وصفة وطريقة تحضير الصفوف من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
- عتاب جواد
- اضغطوا على اسم عتاب لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا ورؤية وصفاتها الرائعة
طريقة التحضير
- نخفق البيض مع الفانيلا ثم نضيف السكر بالتدريج مع التحريك المتواصل. نخفق المزيج حتى يصبح لون الخليط أبيض....
- نضيف الزيت ونواصل الخفق... ننخل الطحين والبايكينغ باودر جانباً مع السميدة والملح والخميرة، نضيفهم بالتناوب مع الحليب حتى تنتهي الكمية.
- نخلط الكركم بالقليل من الماء الساخنة ونسكب خليط الكركم فوق باقي المكونات. نخفقهم جيداً ونضع ملعقة الخل أخيرا ونخلط المزيج أخيراً بملعقة خشبية.
- نسكب الخليط في صينية مخصصة للفرن وونخبز الصفوف في الفرن الحامي مسبقاً على حرارة 180 درجة لمدة نحو 35 دقيقة أو حسب قوة الفرن حتى ينضج الخليط وينتفخ قليلاً ويتحمر.المؤقتات: 35 دقيقة
