Name: طريقة الفراكة
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Ingredients: 400 غرام لحمة مدقوقة اي مهروسة بالماكينة المخصصة لفرم اللحمة من عند الجزار (خصيصا للكبة); نصف كوب برغل ناعم; رشة ملح; رشة بهار احمر حلو بابريكا; ملعقة كبيرة زيت زيتون; ملعقتين كبار تحويجة الكبة او الكمونة

سلطات ومقبلاتوضعية الطبخ شارك على واتساب

عدّل عدد الحصص

تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.

وسوم الوصفة

سلطات ومقبلاتشاميخالٍ من الألبانخالٍ من المكسراتخالٍ من البيضسهلوقت متوسط

مقدمة الوصفة

الفراكة من اطيب المقبلات اللبنانية والتي صارت علما من اعلام المطبخ اللبناني

المكونات

400 غرام لحمة مدقوقة اي مهروسة بالماكينة المخصصة لفرم اللحمة من عند الجزار (خصيصا للكبة)
نصف كوب برغل ناعم
رشة ملح
رشة بهار احمر حلو بابريكا
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقتين كبار تحويجة الكبة او الكمونة

طريقة التحضير

ننقع البرغل مع ملعقة زيت زيتون ورشة ماء وملعقة من الكمونة التحويجة ونخلطم ونتركهم حوالي نصف ساعة
بعد مرور الوقت .. نضع فوقهم اللحمة (يجب ان تكون مبردة) والملعقة الثانية من التحويجة مع رشة البهار الاحمر والملح وندعك جبدا براحات اليدين حتى تنعم حبات البرغل وتتوحد اللحمة مع البرغل
نشكل الفراكة ونقدمها
هذه الوصفة الرائعة من المطبخ اللبناني من صديقة موقع شو طابخين اليوم
Fafi nohmn tahini
ايضا من وصفات المطبخ اللبناني المشهورة اليكم متبل الحمص بطحينة
طريقة تحضير الكمونة او تحويجة الكبة عند الضغط على الرابط

ملاحظات وأفكار للتقديم

متبل الحمص بطحينة
طريقة تحضير الكمونة او تحويجة الكبة

حفظ أو تخطيط

الحفظ والمجموعات

وضع الضيف

جرّبها الآن. قرّر لاحقاً.

تابع على زيستا من هذا الجهاز. حين تكون جاهزاً للمزامنة والتنبيهات وميزات العائلة — أنشئ حساباً مجانياً.

الوصفات المحفوظةالمستخدم: 0/30المتبقي: 30

شوف الخطط

المجموعة

إدراج في المُفَكِّرة

وضع الضيف

جرّبها الآن. قرّر لاحقاً.

تابع على زيستا من هذا الجهاز. حين تكون جاهزاً للمزامنة والتنبيهات وميزات العائلة — أنشئ حساباً مجانياً.

إضافة وصفات إلى المُفَكِّرةالمستخدم: 0/8المتبقي: 8

شوف الخطط

اختر اليوم

ذكاء الوصفة

بدّل أو عدّل

بدّل مكوّن

وضع الضيف

جرّبها الآن. قرّر لاحقاً.

تابع على زيستا من هذا الجهاز. حين تكون جاهزاً للمزامنة والتنبيهات وميزات العائلة — أنشئ حساباً مجانياً.

مرات SmartSubالمستخدم: 0/8المتبقي: 8

شوف الخطط

عدّل الوصفة

وضع الضيف

جرّبها الآن. قرّر لاحقاً.

تابع على زيستا من هذا الجهاز. حين تكون جاهزاً للمزامنة والتنبيهات وميزات العائلة — أنشئ حساباً مجانياً.

مرات HealthifyItالمستخدم: 0/6المتبقي: 6

شوف الخطط

Loading section...

Personalized recipe tools are loading.

التقييمات والمراجعات

كيف نجحت الوصفة في مطابخ حقيقية

لا توجد تقييمات منشورة بعد

أضف تقييمك

يمكن للضيف التقييم أيضاً. كل مراجعة تمر عبر المراجعة قبل ظهورها للعامة.

جارٍ تحميل تقييمك الأخير…

كيف كان التوقيت؟

كيف كانت التبديلات؟

المراجعات المنشورة

لا تقييمات بعد. كن أوّل من يُقيّم.

Loading section...

Personalized recipe tools are loading.

الطاهي

Loubna Fawaz

يعكس Loubna Fawaz أسلوباً عملياً في الطبخ المنزلي مع وصفات مناسبة للمائدة اليومية والأطباق التي يسهل الرجوع إليها باستمرار.

عرض صفحة الطاهي

مكتبة زيستا

الكرابيج او طربوش البلد بوصفة منزلية اكثر من طيبة ورائعة .. نفس الكريمة تستخدم للوصفتين والوصفة سوبر اقتصادية وسيحبها الكبار قبل الصغار لما فيها من ذكريات الطفولة

عرض الوصفة