حلويات
الطاهيلينا حجيج
طابات الكيك
طابات او بولات الكيك مع النوتيلا او الكريمة او الحليب المكثف حسب رغبتكم... وصفة ولا اسهل ومناسبة لأحلى المناسبات وخاصة أعياد الميلاد
طابات الكيك... وصفة حلو عملية طيبة كتير ومناسبة لاعياد الميلاد والضيافة
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- كيك على شوكولا سادة معدّ مسبقاً او جاهز
- حليب مكثف محلى
- او
- نوتيلا
- كريمة شانتييه مخفوقة
- شوكولا قطع مذابة بحمام مائي
- شوكولا فارمسيل او مكسرات مطحونة او برش جوز الهند للزينة
- للمزيد من الحلا المميزة من لينا اليكم رابط أصابع التمر
- عمل كيك الشوكولا السهل بهذا الرابط
- كيك الشوكولا بالكريما الغنية بوصفة مصورة شهية على الرابط
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نطحن الكيك السادة ونضيف معه الحليب المركز المحلى او الكريم شانتيه او النوتيلا حسب الرغبة ونعجن جيداً
- نستمر بالعجن لنحصل على قوام يشبه العجينة ولا يلتصق باليد
- نشكل الخليط الى طابات او كرات بنفس الحجم
- نذيب قطع الشوكولا بحمام مائي ونغمس الكرات بالكامل بالشوكولا المذاب
- نرفع كل طابة من الشوكولا بملعقة مخرمة او بالشوكة ونتركها بضع ثواني لتصفي قليلاً ثم نضعها على ورق زبدة
- نضع طابات الكيك بالثلاجة الفريزر حتى تتماسك فقط ويجمد الشوكولا من الخارج
- يمكن تزيين الطابات بالشوكولا او المكسرات او جوز الهند قبل ادخالها الى الفريزر
- للمزيد من الحلا المميزة من لينا اليكم رابط أصابع التمر
- طريقة عمل كيك الشوكولا السهل بهذا الرابط
- كيك الشوكولا بالكريما الغنية بوصفة مصورة شهية على الرابط
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
ملاحظات وأفكار للتقديم
- أصابع التمر
- طريقة عمل كيك الشوكولا السهل
- كيك الشوكولا بالكريما الغنية
