أطباق رئيسية
الطاهيفاطمة جمول
شاورما لحمة
شاورما لحمة.. بوصفة منزلية ولا اسهل بالفعل ! بضع مكونات موجودة بالبيت هي كل ما تحتاجون لتتبيل لحمة الشاورما.. احرصوا على ان تكون طرية!! صحتين
شاورما لحمة.. بوصفة منزلية سهلة ولذيذة
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- نصف كيلو لحمة مع شرائح من الدهن (لحمة طرية خاصة بالشاورما)
- نصف كوب زيت نباتي
- ملعقة صغيرة بهارات الشاورما الجاهزة
- ملعقتين كبار خل أبيض
- ملعقة كبيرة لبن زبادي
- للمزيد من وصفات فاطمة اليكم الرابط: كفتة وبطاطا مع رز
- عمل لحم البفتاك من وصفات فاطمة الشهية باللحم ايضا
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نقطع اللحمة الى شرائح رفيعة او عريضة حسب الرغبة
- نخلط اللحم مع المكونات الباقية ونتركها منقوعة بالتبيلة مدة ساعة عالأقل
- بعد مرور الوقت.. نضع شاورما لحمة بالمقلاة او الطنجرة على نار متوسطة ونقلب كل قليل حتى تنضج
- نقدمها مع سلطة البصل والبقدونس والسماق حسب الرغبة .. بالاضافة الى البندورة والطرطور والكبيس
- اليكم طريقة عمل خبز الشاورما
- خبز البطوط شهي جدا لتناول الشاورما.. اضغطوا على الرابط لعمله
وسوم الوصفة
أطباق رئيسيةشاميخالٍ من الألبانخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
ملاحظات وأفكار للتقديم
- طريقة عمل خبز الشاورما
- خبز البطوط
- كفتة وبطاطا مع رز
- طريقة عمل لحم البفتاك
