حلويات
دوناتس
الدوناتس من وصفات الحلوى الغربية التي وجدت طريقها بسرعة الى قلوبنا وهي من الحلويات التي يعشقها الصغار والكبار لكن حاذروا من تناول الكثير منها حرصاً على رشاقتكم
الوقت الكلي30 دقيقة
التحضير10 دقيقة
الطهي20 دقيقة
الكميةتكفي ٨
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من المكسرات
المكونات
- 5 كوب طحين (دقيق)
- 6 ملاعق سكر
- ملعقة صغيرة ملح
- 4 ملاعق صغيرة خميرة
- ملعقة صغيرة فانيليا
- بيضتان
- 260 ملليتر حليب سائل
- 6 ملاعق زبدة
- زيت للقلي
- صلصة الشوكولا
طريقة التحضير
- نعجن جميع المكونات ما عدا الزبدة بالحليب فقط حتى تتماسك العجينة ثم نضيف الزبدة
- على حرارة الغرفة ونعجن المزيج حتى تصبح العجينة طرية وناعمة...
- نغطي العجينة ونتركها ترتاح على حرار ة الغرفة لمدة 50 دقيقة...المؤقتات: 50 دقيقة
- بعدها نمد العجينة ونقطعها الى دوائر متساوية الحجم ومن ثم دوائر صغيرة في داخل كل دائرة كبيرة لتفريغها ونتركها ترتاح لمدة ربع ساعة ثم نقليها ونزينها حسب الرغبة أو بصلصة الشوكولا...
- نذيب شوكولا على البخار ونغمس الدوناتس فيهم ونرش برش شوكولا أو سكر بودرة، أو جوز هند على حبات الدوناتس.
