أطباق رئيسية
دجاج وبطاطا في الفرن
الدجاج والبطاطا بالصينية مع البطاطا والجزر من أكثر الأطباق عملية .. وصفة شهية ومناسبة لكل أفراد العائلة
الوقت الكلي70 دقيقة
التحضير50 دقيقة
الطهي20 دقيقة
الكميةتكفي ٦
الصعوبةصعب
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
أطباق رئيسيةعالميخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
المكونات
- دجاجة كاملة مقطعة
- بطاطا
- جزر
- زيت نباتي
- عصير ليمون حامض
- خل
- سبع بهارات
- قرفة ناعمة
- فلفل أسود
- ثوم بودرة
- بصل بودرة
- ملح
- 3 فصوص ثوم مبروش
- كوب مرق دجاج
- رشة زعتر بري _ أوريغانو
- ملعقة صغيرة دبس الحر
طريقة التحضير
- نغسل الدجاج جيداً ونفركه بالملح والحامض ونضعه في المصفاة.
- نجهز التتبيلة المكونة من كل البهارات في المكونات. نضع الدجاج في التتبيلة ونضعه في البراد لمدة 3 ساعات على الأقل.المؤقتات: 3 دقيقة
- بعد مرور الوقت المطلوب. نضع الدجاج في صينية خاصة بالفرن. نضع قطع البطاطا وقطع الجزر مع الدجاج ثم نضع صينية الدجاج والخضار في الفرن الحامي مسبقاً لمدة ساعة أو حتى ينضج الدجاج تماماً.
