أطباق رئيسية
دجاج شيش طاووق أحمر
طاووق أحمر مشوي بوصفة منزلية ولا أطيب! الفلفل الاحمر يعطي التتبيلة ميزة خاصة! اكتشفوا ما هي! لذيذ مع الرز الابيض او البطاطا والثومية
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
مقدمة الوصفة
طاووق أحمر .. جدا سهل ولذيذ وبوصفة منزلية منكهة وشهية
المكونات
- صدر دجاج منزوع منه العظم مقطع مكعبات
- التتبيلة :
- مايونيز
- صلصة طماطم بندورة
- خردل
- بهار دجاج
- قرفة مطحونة ناعمة
- ملح
- حصين ثوم
- حبة فلفل احمر حلو او بابريكا بودرة
- ملاحظة:
- يمكن الاستغناء عن حبة الفلفل الاحمر واستبدالها بالبابريكا البودرة لكن طعم الفلفل الطازج أطيب ويمنح رطوبة للدجاج
- هذه الوصفة السهلة طاووق أحمر من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
- اليسار رجب
- اضغطوا على اسم اليسار لزيارة صفحتها الخاصة والتعرف الى وصفاتها الشهية
- ايضا من اليسار تعملوا طريقة عمل معكرونة برياني
- من وصفات الدجاج الشهية من اليسار ايضا اضغطوا على دجاج بصلصة الصويا مع الخضار
- اليكم طريقة الثومية بدون نشا وبيض لتقديمها مع الطاووق
طريقة التحضير
- في الخلاط الكهربائي.. نضع كل مكونات التتبيلة ونطحنهم سويا ليمتزجوا
- ننقع مكعبات الدجاج بهذه التتبيلة أطول فترة ممكنة (ليلة كاملة) او عالأقل ساعتين
- بعد مرور الوقت.. نشك مكعبات طاووق أحمر بالاسياخ مع قطع من الفلفل ايضا ونشويها بالفرن او على الفحم حسب الرغبة حتى تنضج
- اليسار رجب
- ايضا من اليسار تعملوا طريقة عمل معكرونة برياني
- من وصفات الدجاج الشهية من اليسار ايضا اضغطوا على دجاج بصلصة الصويا مع الخضار
- اليكم طريقة الثومية بدون نشا وبيض لتقديمها مع الطاووق
ملاحظات وأفكار للتقديم
- معكرونة برياني
- دجاج بصلصة الصويا مع الخضار
- الثومية بدون نشا






