خبز فرنجي

المكونات

• 2 بيضة
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• ثلاثة ارباع الكوب ماء بحرارة غرفة
• 2 كوب ونصف طحين
• رشة ملح
• 2 ملعقة صغيرة ما يعادل 14 غرام خميرة فورية
• ملعقة كبيرة سكر
• خليط بيض وحليب لدهن الحبات
• سمسم حسب الرغبة
• طريقة عمل خبز فرنجي من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
• رنا سبيتي بزي
• اضغطوا على اسم رنا لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا ورؤية كل وصفاتها الشهية
• للمزيد من وصفات الخبز اليكم الرابط: رغيف الخبز بالزعتر والزيتون

طريقة التحضير

1. نخفق البيض مع الزيت والماء
2. في وعاء آخر، نخلط الطحين والسكر والملح والخميرة
3. نبدأ بإضافة خليط البيض والماء والزيت على دفعات فوق خليط الطحين .. ونعجن .. ثم نضيف من خليط البيض ونعجن.. هكذا حتى انتهاء الكمية
4. نستمر بالعجن 12 دقيقة .. من الضروري العجن جيداً للحصول على النتيجة المطلوبة
5. عندما تصبح العجينة ناعمة وجاهزة نتركها ترتاح وتختمر جانباً حوالي ساعة او اكثر اذا كان الطقس بارداً
6. بعد مرور الوقت، نقطع العجينة حسب الرغبة ونشكّلها ونزينها بالسمسم ثم نتركها جانباً حوالي ساعة او حتى يتضاعف حجمها
7. بعد مرور ساعة، ندهن الحبات بخليط البيض والحليب ثم نضعها في صينية الفرن
8. نخبزها على حرارة 200 مئوية حوالي 12 دقيقة لتصبح جاهزة
9. رنا سبيتي بزي
10. اضغطوا على اسم رنا لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا ورؤية كل وصفاتها الشهية
11. للمزيد من وصفات الخبز اليكم الرابط: رغيف الخبز بالزعتر والزيتون
12. #وصفات# وصفة# خبز# خبز_فرنجي# معجنات# شو_طابخين_اليوم