حلويات
حلوى جوز الهند والسميد
حلوى بسيطة، سريعة لا تحتاج الى أكثر من 10 دقائق ومكوناتها موجودة بكل بيت... والأحلى؟ انها لا تحتاج الى فرن :)
الوقت الكلي75 دقيقة
التحضير25 دقيقة
الطهي50 دقيقة
الكميةتكفي ٤
الصعوبةمتوسط
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من البيض
المكونات
- كوبان حليب سائل (بودرة+ماء)
- كوبان جوز هند مطحون ناعم
- نصف كوب سكر
- نصف كوب سميد ناعم
- ملعقة كبيرة زبدة
- ملعقة وسط فانيليا بودرة
- ملعقة كبيرة ونصف كاكاو بودرة
طريقة التحضير
- نضع في طنجرة على نار هادئة، الحليب والسميد والسكر والفانيليا مع التحريك المستمر ..
- نواصل التحريك حتى يجمد الخليط فنضع الزبدة مع التحريك حتى يختلطوا جيداً ... نطفئ النار ونضيف جوز الهند ... نخلطهم جيداً ونقسم العجين الى نصفين نصف نتركه كما هو والنصف الآخر نمزج معه الكاكاو البودرة .
- نترك قسمي العجين جانباً حتى يبرد تماماً. بعد مرور الوقت المطلوب نشكل النوعين على شكل أصابع طويلة ثم نمررهم فوق جوز الهند...
- نضع اللونين بجانب بعض ونلفهم مع بعض على شكل حبل متداخل كما يبدو في الصورة المرافقة. نقطعهم أصابع صغيرة ونضعهم في البراد حتى يحين وقت التقديم
