حلويات
حلا أقماع السميدة بالتمر
وصفة رائعة لطريقة تحضير بسكويت أو أقماع الكعك بالسميدة والتمر. وصفة منزلية مجربة ومضمونة بمكونات سهلة وننصحكم بتجربتها
الوقت الكلي60 دقيقة
التحضير40 دقيقة
الطهي20 دقيقة
الكميةتكفي ٨
الصعوبةمتوسط
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتينباتي صرفخالٍ من الألبانخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
المكونات
- 2 كوب طحين
- كوب سميدة
- نصف كوب زيت نباتي
- ثلث كوب ماء
- ملعقة صغيرة بايكينغ باودر
- رشة ملح
- رشة فانيلا
- تمر منزوع النوى
- رشة قرفة ناعمة
- رشة هال مطحون
- رشة شومر
- رشة يانسون
- الشومر واليانسون حسب الرغبة
طريقة التحضير
- نخلط الطحين مع السميدة والبايكنغ باورد والفانيليا والملح ثم الماء والزيت ، أي جميع المقادير ماعدا التمر ..
- نعجن المكونات ومن ثم نتركها ترتاح لمدة 10 دقائق... نقطع العجينة الى طابات صغيرة وكذلك التمر.المؤقتات: 10 دقيقة
- ثم نفرد كل طابة من طابات العجينة ونضع فيها طابة صغيرة من طابات التمر...
- ثم نلف الطابات على شكل السويسرول مع إغلاق جوانب العجينة ..
- بعد الإنتهاء من اللف نقلي رولات العجين المحشي بالتمر بالزيت ثم نضع عليها سكر حبيبات فيما لا تزال ساخنة حتى يلتصق عليها..
- نقطعها بالسكين إلى نصفين ونرتبها في صينية التقديم
