تشيز كيك الحلاوة

المكونات

• الطبقة الأولى:
• 40 قطعة بسكويت
• 4 ملاعق كبار دبس التمر او دبس الخروب او عسل
• 200 غرام زبدة مذابة
• طريقة عمل الطبقة الأولى:
• الطبقة الثانية:
• 300 غرام جبنة فيلادلفيا بحرارة الغرفة
• كوب سكر ناعم
• علبة قشطة 180 غرام تقريباً
• ملعقتين كبار بودرة الجلاتين
• 4 ملاعق كبار مياه باردة
• 4 ملاعق كبار مياه ساخنة
• كوب كريمة سائلة 200 غرام
• حلاوة الطحينة أو الرهش
• 4 ملاعق كبار حليب بودرة
• طبقة التغليف:
• 250 غرام حلاوة الطحينة أو الرهش
• 190 غرام كريمة سائلة
• وصفة وطريقة تحضير تشيز كيك الحلاوة من صديقة موقع شو طابخين اليوم:
• هنادي العياص
• اضغطوا على اسم هنادي لزيارة صفحتها الخاصة والتعرف الى وصفاتها الشهية
• اضغطوا على الرابط لعمل اطيب مهلبية بالكراميل
• للمزيد من حلويات هنادي المبتكرة والمميزة اليكم الرابط: قالب مهلبية البرتقال والسميدية

طريقة التحضير

1. في وعاء نضع الحليب مع القشطة والجبنة والحلاوة والكريمة والسكر ونتركهم جانباً
2. في وعاء آخر نخلط بودرة الجلاتين مع المياه الباردة ثم نضيف المياه الساخنه ونحركها جيداً ثم نسكبها على المقادير التي تركناها جانباً في الوعاء الاول
3. نخلطهم جيداً مع بعضهم ونسكبهم على الطبقة الأولى
4. ندخل تشيز كيك الحلاوة الى الثلاجة البراد لمدة أربع ساعات تقريباً
5. نحضر طبقة التغليف... نضع الحلاوة والكريمة السائلة في وعاء ونخلط جيداً
6. نضعهم على النار حتى يغمق لونهم قليلاً
7. نسكبهم على التشيز كيك
8. نرش على الوجه القليل من الحلاوة للزينه
9. هنادي العياص
10. اضغطوا على الرابط لعمل اطيب مهلبية بالكراميل
11. للمزيد من حلويات هنادي المبتكرة والمميزة اليكم الرابط: قالب مهلبية البرتقال والسميدية