معجنات ومخبوزات
بيتزا بالببروني على شكل وردة
بيتزا بالببروني على شكل ورود .. محضّرة بطريقة مميزة جداً من اجل الضيافة او الاولاد .. لون الببروني يساعد لهذا الغرض.. طريقة عمل هذه البيتزا سهلة جداً ..
الوقت الكلي75 دقيقة
التحضير25 دقيقة
الطهي50 دقيقة
الكميةتكفي ٤
الصعوبةمتوسط
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
معجنات ومخبوزاتعالمينباتينباتي صرفخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
بيتزا بالببروني على شكل وردة.. فكرة حلوة للضيافة وللأولاد
المكونات
- كاتشاب
- ببروني
- اوريغانو او زعتر يابس
- جبنة موزاريلا
- زبدة
- زيت نباتي
- 3 أكوب طحين أبيض
- كوب ماء ادافئ
- 2 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- ملعقة كبيرة سكر
- ربع كوب زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- طريقة تحضير العجينة:
- وصفة وطريقة عمل بيتزا بالببروني على شكل وردة من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
- فاطمة زهوي غملوش
- اضغطوا على اسم فاطمة لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا والتعرّف الى كل وصفاتها الشهية
- للمزيد من وصفات فاطمة المميزة جداً اليكم هذا الرابط: لفافات الباذنجان
- اضغطوا على الرابط للمزيد من المعجنات الشهية: طريقة عمل اللحمة بعجين
طريقة التحضير
- نمدّ العجينة المختمرة على سطح نظيف ثم نقطعها بالطول وبعرض قليل.. يجب أن نقدّر اننا سنلفها لمرتين مثلاً.. لا نريد للوردة ان تصبح سميكة
- نمدّ معلقة صغيرة كاتشب على طول كل عجينة قطعناها بالطول
- نضع 3 قطع من البيبروني الى جانب بعضهم على ان تكون اطرافهم ظاهرة لخارج العجين
- نرش الموزاريلا على البيبروني ورشة أوريغانو.. ثم نلفها لنحصل على شكل وردة- انظروا الصورة
- نثبتها بعود خشب وندهنها بالزبدة أو الزيت ..
- نصفّ الحبات على صينية فرن مدهونة بالزيت
- ندخل الصينية الى فرن حامي حتى تنضج بيتزا بالببروني
- فاطمة زهوي غملوش
- للمزيد من وصفات فاطمة المميزة جداً اليكم هذا الرابط: لفافات الباذنجان
- اضغطوا على الرابط للمزيد من المعجنات الشهية: طريقة عمل اللحمة بعجين
ملاحظات وأفكار للتقديم
- لفافات الباذنجان
- طريقة عمل اللحمة بعجين
