حلويات
بودينغ الشوكولا
بودينغ الشوكولا من وصفات الحلوى السهلة واللذيذة والتي ندعوكم الى تجربتها خاصة إذا كان لديكم ضيوف مميزين
الوقت الكلي25 دقيقة
التحضير10 دقيقة
الطهي15 دقيقة
الكميةتكفي ٢
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
المكونات
- نصف كوب سكر
- 3 ملاعق كبيرة كاكاو
- ربع كوب نشا
- رشة ملح
- 3 أكواب حليب
- ملعقة فانيلا
- نصف كوب شوكولا قطع صغيرة
- صديقة مجموعة #شو_طابخين_اليوم:
- Dalal Kh
طريقة التحضير
- نضع في وعاء على النار السكر والكاكاو وربع كوب النشا ورشة الملح
- نحرك المقادير بشكل جيد حتى لا تتكتل ومن ثم نضيف بشكل تدريجي الحليب ونواصل التحريك لتمتزج المقادير جيداً....
- عندما يبدأ المزيج بالغلي وبالتماسك بعض الشيئ نضيف ملعقة فانيلا سائلة أو برش حامض (حسب المتوفر)
- نرفع الوعاء عن النار ونضيف نصف كوب شوكولا حبوب أو قطع صغيرة ونواصل التحريك السريع لإذابة الشوكولا بالكامل...
- نسكب البودينغ في كاسات التقديم ونغطيه بورق النايلون الخاص بالطعام حتى لا تتكون طبقة قاسية على وجه الكاسات ونضع الكاسات في البراد لبعض الوقت ليتماسك البودينغ بشكل كامل قبل التقديم....
- بالنسبة للتزيين فهذا يعتمد على ذوق كل شخص وعلى ما يتوفر لديكم من أدوات ومواد التزيين من كريما وبرش شوكولا أو كرز وسواه...
- شكرا لصاحبة هذه الوصفة الجميلة والأنيقة
