أرز وحبوب
بقعات البرغل
بقعات البرغل...وصفة مميزة وجديدة.. لا تحتاج هذه الاقراص الشهي للرياحة بل تخبز مباشرة بعد تحضير وتشكيل العجينة.. تقدم مع اللبنة والجبنة
الوقت الكلي75 دقيقة
التحضير25 دقيقة
الطهي50 دقيقة
الكميةتكفي ٤
الصعوبةمتوسط
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
أرز وحبوبعالمينباتينباتي صرفخالٍ من الألبانخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
بقعات البرغل .. وصفة جديدة نأمل ان تعجبكم
المكونات
- 3 اكواب طحين
- كوب برغل ناعم
- نصف كوب زيت زيتون
- نصف كوب زيت نباتي
- ملعقة كبيرة ملح
- ملعقة وسط دقة الكعك
- سمسم
- ماء حسب الحاجة
- ومن المطبخ العربي ايضاً اليكم اطيب كنافة للفطور على الرابط: كنافة بجبنة الموزاريلا
طريقة التحضير
- ننقع البرغل بالقليل من الماء.. نضيفه فوق الطحين ونفركهم مع بعض
- نضيف الملح ودقة الكعك والسمسم والزيت ونخلط
- نضيف الماء تدريجياً لنحصل على عجينة متماسكة غير.. سيحتاجوا حوالي كوب صغير ماء لان البرغل رطب والزيت كافي.. واذا احتجنا القليل من الماء بعد نضيفه رويداً رويداً حسب حاجة العجينة
- نبدأ بالعمل بعجينة بقعات البرغل مباشرة .. لا تحتاج لوقت لترتاح
- مكور العجينة الى طابات ونضع الكرات بقالب او طابع الكعك ويمكن ان نرقها بالايدي
- نرتب بقعات البرغل بصينية الفرن .. ونخبزهم حتى ينضجوا
- نقدم بقعات البرغل مع اللبنة والجبنة
- اليسار رجب
- ومن المطبخ العربي ايضاً اليكم اطيب كنافة للفطور على الرابط: كنافة بجبنة الموزاريلا
ملاحظات وأفكار للتقديم
- كنافة بجبنة الموزاريلا
