أطباق رئيسية نباتية
الطاهيLoubna Fawaz
بطاطا تشيبس
إذا كنتم من محبي البطاطا تشيبس لكنكم تتخوفون من مضارها الصحية ومن تأثيرها السلبي على نظامكم الغذائي، نحن عندنا الوصفة المثالية ! هذه الوصفة ستعفيكم من شراء التشيبس الجاهز المتخم بالملح والمواد الحافظة وستسمح لكم بإعداد البطاطا تشيبس في مطبخكم الخاص وبإضافة كمية الملح التي ترضيكم...
بطاطا تشيبس بوصفة منزلية ولا أطيب! لما شراء التشيبس جاهز اذا كان بإمكاننل إعداد في المنزل؟
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- 3 حبات بطاطا كبيرة
- ملعقتان كبيرتان خل
- مح
- زيت نباتي للقلي
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نقشر البطاطا ونقطعها لشرائح رقيقة
- ثم نغسلها و ننقعها بالماء و الخل وكل ربع ساعة نغير المياه التي تركنا البطاطا فيها ونضيف خل وذلك لمدة ساعتين...
- بعدها نرفع البطاطا من الماء نضعها في المصفاة ونجففها من المياه جيداً. نرش عليها ملح الكمية حسب الرغبة ونقليها في الزيت الحار العميق.
وسوم الوصفة
أطباق رئيسية نباتيةعالمينباتينباتي صرفخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
