حلويات
بسكويت البيتي فور
الحلوى المنزلية تبقى أنظف وألذ وأكثر متعة في إعدادها من أي حلوى نشتريها جاهزة! ما رأيكم بتجربة قطع البسكويت أو البتي فور الرائعة هذه؟
الوقت الكلي30 دقيقة
التحضير10 دقيقة
الطهي20 دقيقة
الكميةتكفي ٨
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
المكونات
- نصف كيلو طحين
- 250 غرام زبدة
- 75 غرام سكر ناعم
- ملعقة كبيرة بايكينغ باودر
- شوكولا مذاب وشوكولا مبروش للزينة
- وصفة البتي فور المنزلية من صديقة موقع شو طابخين اليوم:
- حسنة ياسين
- ملاحظة: "حسنة" ذوبت شوكولا دهنت فيه وجه البسكوتة قبل تزيينها فلصق به الشوكولا المبروش
طريقة التحضير
- نخلط كل المكونات ومن ثم نعجنهم باليد بشكل جيد حتى يصبح لدينا عجينة متماسكة
- نضع العجينة بالبراد لنحو نصف ساعة
- بعدها نبدأ بتشكيل البسكويت أو البتي فور حسب الرغبة ، على شكل دوائر أو بالطول... ثم نخبزهم بالفرن الساخن مسبقاً لنحو 15-20 دقيقة ليحصلوا على لون ذهبي جميل.المؤقتات: 20 دقيقة
- الفرن يجب أن يكون على حرارة 180-200 درجة.
- والزينة حسب الرغبة
