باستا تالياتيلي مع السلمون

المكونات

• علبة باستا أو معكرونة تالياتيلي
• 2 قطعة سمك سالمون
• 2 كوب كريما طبخ
• ملح + فلفل أسود
• بقدونس طازج
• ملعقة كبيرة خردل ماسترد للطبخ
• 2 بصل يابس
• كوب فطر مشروم
• ملعقة زبدة
• زيت زيتون
• بعدها نضع الباستا المسلوقة فوق كريما الطبخ ونترك المزيج على النار لدقيقتين
• جانبا نضع مقلاة على النار حتى تصبح ساخنة
• نضع ملعقة كبيرة زيت زيتون ونقلي قطع السلمون المغسولة والمرشوشة بالملح والبهار الأسود
• نطبخ السلمون لمدة 5 قائق من الأسفل ومن ثم 5 دقائق من الأعلى.. ممكن تغطية المقلاة للتأكد من نضوج السلمون لكن لا نريد المبالغة بطبخ السلمون حتى لا يصبح جافا
• في طبق التقديم، نضع الباستا المطبوخة مع الكريما ثم فوقها قطع السلمون المطبوخ، نرش عليها القليل من البقدونس والصنوبر المقلي للزينة
• طريقة عمل باستا التالياتيلي مع سمك السلمون تأتيكم اليوم من صديقة موقع #شو_طابخين_اليوم
• لوما مواسي توبي
• لقراءة واحدة من أطيب وصفات لوما اضغطوا على هذا الرابط: سلطة الزيتون والرمان
• للحصول على وصفة #شو_طابخين_اليوم الشهية لطريقة تحضير أطيب شوربة عدس بالسلق والحامض اضغطوا على هذا الرابط:
• شوربة عدس بسلق وحامض
• بالفيديو طريقة عمل شوربة العدس بالكركم والزعفران
• لطريقة تحضير شوربة الدجاج اضغطوا على هذا الرابط: بالفيديو شاهدوا طريقة تحضير شوربة الدجاج
• #سمك #سالمون #باستا_مع_السلمون #وصفات #شو_طابخين_اليوم #موقع_شو_طابخين_اليوم #سلمون #سالمون #معكرونة #وصفات_سهلة #وصفات_سريعة

طريقة التحضير

1. نضع الباستا في طنجرة على النار فيها ماء مغلي مع ملعقة زيت زيتون ورشة ملح
2. نسلق الباستا حتى تنضج ثم نرفعها ونضعها في المصفاة
3. في هذه الأثناء، نقطع البصل جوانح ونقليه مع الزبدة
4. نقطع الفطر الطازج أو المعلب ونقليه مع البصل
5. نضيف ملعقة الخردل ونحرك المكونات قليلا لتمتزج ثم نضيف كريما الطبخ مع رشة بقدونس طازج
6. بعدها نضع الباستا المسلوقة فوق كريما الطبخ ونترك المزيج على النار لدقيقتين
7. جانبا نضع مقلاة على النار حتى تصبح ساخنة
8. نضع ملعقة كبيرة زيت زيتون ونقلي قطع السلمون المغسولة والمرشوشة بالملح والبهار الأسود
9. نطبخ السلمون لمدة 5 قائق من الأسفل ومن ثم 5 دقائق من الأعلى.. ممكن تغطية المقلاة للتأكد من نضوج السلمون لكن لا نريد المبالغة بطبخ السلمون حتى لا يصبح جافا
   المؤقتات: 5 دقيقة
10. في طبق التقديم، نضع الباستا المطبوخة مع الكريما ثم فوقها قطع السلمون المطبوخ، نرش عليها القليل من البقدونس والصنوبر المقلي للزينة
11. طريقة عمل باستا التالياتيلي مع سمك السلمون تأتيكم اليوم من صديقة موقع #شو_طابخين_اليوم
12. لوما مواسي توبي
13. لقراءة واحدة من أطيب وصفات لوما اضغطوا على هذا الرابط: سلطة الزيتون والرمان