حلويات
النمورة على الأصول
النمورة من الحلويات الشرقية اللذيذة جداً. كل من يحب الطعم الحلو والحلويات المغطسة بالقطر أو الشيرة سيحب هذه الوصفة للنمورة الأصلية
الوقت الكلي30 دقيقة
التحضير10 دقيقة
الطهي20 دقيقة
الكميةتكفي ٨
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
Linda Hm
المكونات
- 3 أكواب سميد خشن
- كوب ونصف سكر
- ثلث كوب قطر (شيرة)
- ثلث كوب سمن
- كوب حليب سائل
- القطر :
- كوب ماء
- ملعقة صغير عصير ليمون حامض
- طريقة تحضير القطر:
- نغلي الماء والسكر ومن ثم نضيف عصير الليمون الحامض مع رشة ماء الزهر
- وصفة النمورة الأصلية من صديقة موقع شو طابخين اليوم:
- Linda Hm
طريقة التحضير
- نفرك المكونات باستثناء الحليب لنحو 3 دقائق ثم نعود فنضيف الحليب ونعجن المكونات لنحصل على عجينة ناعمة ...المؤقتات: 3 دقيقة
- نضع القليل من الطحينة في صينية مخصصة للفرن وندهنها جيداً في القعر ومن الجوانب ثم نسكب خليط النمورة فيها.
- نترك خليط النمورة لترتاح العجينة لنحو ربع ساعة ثم نقطعها خطوط بالطول وبالعرض ثم نزينها بالمكسرات حسب الرغبة.
- نضع الصينية في الفرن الحامي مسبقاً على حرارة 180 درجة لمدة نحو 20 دقيقة...المؤقتات: 20 دقيقة
- عندما تتحمر النمورة من الجوانب ننقلها للطبقة العالية من الفرن ونتركها لتتحمرمن الأعلى..
- في هذه الأثناء نجهز القطر أو الشيرة.
- عندما نخرج الصينية من الفرن نسكب عليها القطر الساخن
- لا بد من تقطيع النمورة قبل وضعها في الفرن
