حلويات
الطاهيLoubna Fawaz
الكيك الصحي
كيك بلا زيت؟ كيك بلا طحين؟ كل شيء ممكن وهذه الوصفة يمكن اعتبارها الكيك الصحي بامتياز!
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- نصف كوب ماء ساخن
- ثلاث أرباع الكوب تمر منزوع النوى
- نصف كوب شوكولا أسود مر
- ملعقتان كاكاو
- ملعقة بايكينغ باودر
- رشة فانيلا
- كوب حمص مسلوق
- 2 بيض
- Rola Kurdi Abia
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نضع الماء الساخن في الخلاط الكهربائي ونضيف إليه التمر والشوكولا المر ... نخلط جيداً ثم نضيف الحمص المسلوق وثم الكاكاو والبايكينغ باودر ... نواصل الخلط ومن ثم نضيف البيض والفانيلا.
- نسكب خليط الكيك في قالب متوسط الحجم مدهون بالقليل من الطحينة.
- نضع قالب الكيك في الفرن الحامي مسبقاً لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج تماماً.المؤقتات: 30 دقيقة
- قبل نضوج الكيك بعدة دقائق نضيف إليه على وجه الكيك لوز ومكسرات حسب الرغبة.
وسوم الوصفة
حلوياتشامينباتيخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسرات
