الطاهيفاطمة زهوي غملوش
الكيك السهل
وصفة سريعة وسهلة للكيك، يمكنكم تحضير هذا الكيك كحلوى سريعة لإرضاء أولادكم ويمكنكم إشراكهم في تزيينه بأي نوع مربى يتوفر لديكم أو تزيينه حسب رغبتكم ورغبة الأولاد
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- 3 بيض
- كوب سكر
- كوب حليب سائل
- نصف كوب زيت
- 2 كوب طحين أبيض (دقيق)
- 2 ملعقة صغيرة بايكينغ باودر
- ملعقة صغيرة فانيلا
- مربى الكرز (أو أي نوع مربى حسب الرغبة)
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نخفق البيض مع الفانيلا لعدة دقائق، ثم نضيف السكر والزيت النباتي ونواصل الخفق...
- نضع الطحين والبايكينغ باودر بالتناوب ونواصل الخفق لنحصل على مزيج متجانس.
- ندهن صينية خاصة بالفرن بالقليل من الزيت ونرش عليها القليل من الطحين ثم نسكب فيها مزيج الكيك... نضع الصينية في الفرن الحامي مسبقاً على حرارة 180 درجة.
- نترك الكيك لمدة نحو 45 دقيقة حتى ينضج وينتفخ.المؤقتات: 45 دقيقة
- بعد إخراج الكيك من الفرن نضع عليه مربى الكرز ونزينه حسب الرغبة






