حلويات
الكنافة المبرومة بالقشطة
الحلوى اليوم وإن كانت تقليدية من حيث الإسم إلا أن طريقة إعدادها هذه المرة تجعلها مميزة جداً .... جربوا هذه الوصفة وأخبرونا كيف طلعت معكم
الوقت الكلي30 دقيقة
التحضير10 دقيقة
الطهي20 دقيقة
الكميةتكفي ٢
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من البيض
المكونات
- شعيرات الكنافة الجاهزة
- ملعقة كبيرة زبدة
- قطر (شيرة)
- فستق حلبي للزينة
- 4 أكواب حليب سائل
- ثلات ملاعق كبيرة نشا
- ملعقتان طحين فرخة
- ملعقتان سكر
- ماء الزهر
- ماء الورد
- طريقة تحضير القشطة:
- نقلب المكونات على نار هادئة حتى تجمد وتتماسم المكونات جميعها فنضيف إليها ملعقة صغيرة من ماء الزهر وملعقة صغيرة من ماء الورد
- طريقة تحضير الكنافة المبرومة:
- نحضر شعيرات الكنافة ونتركها كما هي طويلة..
- نأخذ كمية من الشعيرات ونمدها بالطول على سطح نظيف
- فاطمة زهوي غملوش
- اضغطوا على اسم فاطمة لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا ورؤية كل وصفاتها المميزة
طريقة التحضير
- نضع مقدار قليل من القشطة في وسط العجينة
- نلفها كالحبل ثم نضعها في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة
- نرش زبدة سائحة على وجه الكنافة
- ندخلها الى الفرن لنحو 20 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيالمؤقتات: 20 دقيقة
- نسكب القطر فوق الكنافة الساخنة ونزينها بالفستق الحلبي
