أرز وحبوب
الكباب التركي بالصينية
الكباب التركي بالصينية.. وصفة سهلة وعملية لكل أفراد العائلة. تقدم مع الرز الابيض او بالشعيرية.. صحتين وهنا!!
الوقت الكلي85 دقيقة
التحضير25 دقيقة
الطهي60 دقيقة
الكميةتكفي ٤
الصعوبةمتوسط
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
أرز وحبوبعالمي
مقدمة الوصفة
الكباب التركي بالصينية هذه المرة .. تفضلوا معنا
المكونات
- نصف كيلو لحمه مفرومه ناعمة (مفرومة مرتين)
- حص ثوم
- بصله صغيرة
- فلفل حلو احمر
- بابريكا ملعقه صغيرة
- ملح حسب الرغبة
- رشة فلفل اسود
- 2 كوب ماء
- 2 ملعقة كبيرة صلصة البندورة الطماطم
- للوجه:
- بندورة
- بصل
- كرات
- فلفل حلو
- فلفل حار -اختياري
- للمزيد من طرق عمل الكباب التركي اليكم كباب الدجاج التركي
- تعملوا ايضاً كباب محشي جبنة مع صلصة البندورة والبصل
- لعمل الرز بالشعيرية اليكم الرابط رز مفلفل بالشعيرية
طريقة التحضير
- نفرم البصل والثوم والفلفل فرما ناعما او بالماكينة الكهربائية لينعموا جيدا
- في وعاء.. نخلط الخضار الناعمة مع اللحمة والملح والبهار ونخلط جيدا لتتجانس لحمة الكباب التركي
- ندهن الصينية بالقليل من الزيت ونمد الكباب بالتساوي
- ندخل الصينية الى الفرن ونشويها لتتحمر قليلا
- نوزع شرحات من البصل والبندورة والفلفل والكرات على الوجه
- نذيب الصلصة بالماء ونوزعهم على الكباب بالصينية
- ندخل الصينية مجددا الى الفرن المشتعل من فوق وتحت ونتركها حتى تشتد الصلصة وتتحمر
- نقدم الكباب بالصينية مع الرز المفلفل
- تعملوا ايضاً كباب محشي جبنة مع صلصة البندورة والبصل
- لعمل الرز بالشعيرية اليكم الرابط رز مفلفل بالشعيرية
ملاحظات وأفكار للتقديم
- كباب الدجاج التركي
- كباب محشي جبنة مع صلصة البندورة والبصل
- رز مفلفل بالشعيرية
