حلويات
الرز بحليب
الرز بحليب من الحلا العربية اللذيذة والخفيفة.. اطلعوا على هذه الطريقة الجديدة لعمل هذه الحلا الشهية التي يحبها الصغار والكبار
الوقت الكلي70 دقيقة
التحضير15 دقيقة
الطهي55 دقيقة
الكميةتكفي ٨
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من الجلوتينخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
الرز بحليب .. تحلية ولا اطيب وخصوصاً بالصيف لأنها باردة .. بالرغم من كونها حلا عربية لكنها خفيفة .. تناسب الصغار والكبار
المكونات
- 6 اكواب حليب سائل
- كوب واحد سكر
- 6 ملاعق كبار نشا
- كوب رز مصري
- ماء الزهر ملعقة صغيرة
- ماء الورد ملعقة صغيرة
- رشة مستكة
- فستق حلبي مجروش للزينة او حسب الرغبة
طريقة التحضير
- نغسل الرز جيداً ثم نضعه بطنجرة على النار مع كوب ونصف من الماء.. عندما تغلي الماء، نغطي الطنجرة ونترك الرز على نار هادئة حتى ينضج
- نترك الارز جانباً ... ثم نضع الحليب في قدر على نار خفيفة مع كوب السكر ونحرك كل دقيقة حتى لا يلتصق الحليب بكعب الطنجرة...
- نذيب النشاء بربع كوب من الماء ...وعندما يسخن الحليب جيداً، نضيف الرز المطبوخ ونحرك ثم نضيف النشاء المذاب بالماء ونحرك باستمرار حتى يشتد الرز بحليب
- نطفىء النار قبل أن نضيف ملعقة صغيرة من ماء الزهر والورد والمستكة ونحرك..
- نسكب الرز بحليب بكاسات التقديم
- نزين بالفستق الحلبي او حسب الرغبة
- نترك الرز بحليب يبرد جيداً قبل التقديم ويمكن تقديمه بارداً من البراد
- الرز بحليب من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم
- تريز قادري ابو حنا
- اضغطوا على اسم تيريز لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا
- لعمل الكاسترد اليكم كاسترد بالفريز والشوكولا
- لعمل المهلبية على طريقة تريز ايضاً اليكم الرابط مهلبية الحليب السهلة
ملاحظات وأفكار للتقديم
- كاسترد بالفريز والشوكولا
- مهلبية الحليب السهلة
