حلويات
اقراص جوز الهند
اقراص جوز الهند الشهية بوصفة منزلية مجربة ومضمونة وسهلة جداً.. الكل سيحضر هذه التحلية بعدما يتعرف الى الوصفة!!
الوقت الكلي80 دقيقة
التحضير25 دقيقة
الطهي55 دقيقة
الكميةتكفي ٤
الصعوبةمتوسط
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من الألبان
مقدمة الوصفة
اقراص جوز الهند ... تحلية رائعة المذاق
المكونات
- بياض بيضتين
- كوب وربع برش جوز الهند
- ثلاثة ارباع الكوب سكر
- رشة ملح
- ملعقة كبيرة طحين
- حبات كرز كومبت للزينة
- طريقة عمل اقراص جوز الهند من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
- رسمية مجذوب
- اضغطوا على اسم رسمية لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا والتمتع بوصفاتها الشهية
- احصلوا على طريقة عمل العوامات من رسمية ايضاً
طريقة التحضير
- نضع بياض البيض في الخفاقة ونخفق جيدا حتى نحصل على خليط ابيض وكريمي
- نضيف السكر بالتدريج ونستمر في الخفق حتى تنتهي الكمية ونخفق مدة دقيقة
- نضيف رشة الملح وملعقة الطحين ونخلط بواسطة الإسباتولا او الملعقة
- نضيف جوز الهند بالتدريج ونخلط بالسباتولا او ملعقة ايضاً حتى يتجانس المزيج
- نضع ورق الفرن على الصينية ونشكل كريات صغيرة بإستعمال ملعقة او اليد ونترك فراغ بين القطعة والأخرى لأنها ستتوسع خلال الخبز
- نزين بحبات الكرز.. هذه الخطوة اختيارية
- نضع الصينية في الرف الأوسط للفرن على حرارة 180 مئوية مدة 20 دقيقة او حسب الفرن ونحمر الوجه قليلا
- نخرجها من الفرن ونتركها تبرد قبل نقلها الى طبق اذا كانت القطع لاصقة في الورق نمسح الورقة من الكعب بورقة مطبخ مبللة بالماء وفورا نستطيع نزع الأقراص
- رسمية مجذوب
- احصلوا على طريقة عمل العوامات من رسمية ايضاً
ملاحظات وأفكار للتقديم
- العوامات
