حلويات
أقراص جوز الهند
من يحب وصفة أقراص جوز الهند؟ نحن نحبها لأنها تذكرنا بأيام المدرسة والطفولة لم نعتقد أن الوصفة بهذه السهولة رغم انها تحتاج لبعض الوقت...
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
المكونات
- ٤ بياض بيض
- كوبان جوز الهند مبروش
- كوب ونصف الكوب سكر بودرة
- ملعقة وسط فانيليا
طريقة التحضير
- نخفق بياض البيض مع الفانيلا ثم نضيف المكونات الأخرى ونخلطها جيداً بملعقة خشبية...
- نضع الخليط في حمام مائي لمدة ١٢ دقيقة على البخار..
- عندما تبرد درجة حرارة الخليط، نغطيه بورق النايلون الخاص بالمطبخ ونضعه في البراد حتى اليوم التالي..
- في اليوم التالي نشكل العجينة على شكل دوائر أو أقراص ونضع الأقراص على ورقة الزبدة في صينية خاصة بالفرن ونخبز الأقراص حتى تشقر ...
- شكراً لصديقة صفحة شو طابخين اليوم على الوصفة السهلة والصورة الجميلة
- Fatima Sawli Moussa






