حلويات
الطاهيرنا جركس
أسهل رز بحليب
رز بحليب من الحلا السهلة التي نفكر بتقديمها للأولاد ابتداءً من عمر السنة لأنها مغذية وخفيفة وسريعة التحضير. اليكم طريقة عمل أطيب رز بحليب
رز بحليب ... من منا لا يحب هذه الحلا السهلة والخفيفة واللذيذة؟!! رز بحليب او بودينغ الحليب بالأجنبي من الحلا المناسبة للصغار والكبار على حد سواء.. تعلموا الطريقة حالا
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- 4 اكواب حليب سائل او ليتر
- نصف كوب رز مصري او حبة صغيرة
- نصف كوب سكر او حسب الرغبة
- رشة ماء زهر +ماء ورد
- رشة مستكة مدقوقة مع رشة سكر
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- في قدر على نار متوسطة .. نضع الحليب حتى يسخن ثم نضيف الرز ونخفف النار ... ونحرك كل قليل حتى لا يلتصق الحليب والرز بقعر القدر
- عندما يشتد الحليب وينضج الرز تماما .. نضيف السكر ونحرك كل قليل
- بعد غليان المزيج نحرك باستمرار... وبعد ربع ساعة من الغليان والتأكد من ذوبان السكر تماما نضيف ماء الزهر والورد والمستكة ونحرك جيدا ثم نرفع القدر عن النار
- نسكب رز بحليب في كاسات التقديم
- نتركها تبرد بحرارة الغرفة قبل التقديم
- نضعها بالبراد اذا كان الطقس دافئا
- هذه الحلا الشهية والسهلة من صديقة وطاهية الموقع
- للمزيد من رنا اليكم حلوى اللوز والتمر
- مهلبية الحليب والبرتقال من اطيب الحلا بالحليب ايضا
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
ملاحظات وأفكار للتقديم
- حلوى اللوز والتمر
- مهلبية الحليب والبرتقال
