وصفة الكوكيز بحبيبات الشوكولاتة

المكونات

• 2 كوب طحين
• 2 كوب حبيبات الشوكولاتة
• كوب زبدة لينة بدرجة حرارة الغرفة
• نصف كوب سكر (الأفضل أن يكون ناعم)
• 2 بيض
• معلقة صغيرة بايكنج صودا
• معلقة صغيرة فانيليا
• معلقة صغيرة ملح
• لا تفوتوا وصفة رنا لتحضير الكليجة او أصابع بتمر
• ايضا من رنا اليكم طريقة فطيرة الكاسترد اليونانية

طريقة التحضير

1. بالخفاق الكهربائي .... نخفق الزبدة والسكر حتى يصبح القوام كريمي
2. بعدها نضيف البيض والفانيلا ونخفق جيداً حتى يصبح الخليط لونه فاتح
3. عندها.. نبدأ بإضافة الطحين على مراحل مع اضافة البايكنج صودا والملح ونخلط بالملعقة حتى تمتزج المكونات كلها
4. اخيرا نضيف حبيبات الشوكولاتة ونخلط
5. نشكل كرات الكوكيز بحجم طابات صغيرة
6. نضعهم على ورق زبدة في صينية بشكل متباعد بين الحبات حتى نترك لهم مجالاً للانتفاخ أثناء الخبز
7. ندخلهم الى الفرن في الوسط ونخبزهم على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة او حسب قوة الفرن
   المؤقتات: 20 دقيقة
8. نقدم الكوكيز بحبيبات الشوكولاتة بحرارة الغرفة