مكرونة ونودلز
معكرونة بالخضار والجبنة
معكرونة بالخضار والجبنة من الوصفات العملية والقليلة الكلفة والتي يحبها الكبار والصغار.. والنتيجة وجبة غنية وخفيفة عالمعدة وتناسب أيام الحرّ!
الوقت الكلي55 دقيقة
التحضير30 دقيقة
الطهي25 دقيقة
الكميةتكفي ٤
الصعوبةمتوسط
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
مكرونة ونودلزعالميخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
معكرونة بالخضار والجبنة من الوصفات العملية والقليلة الكلفة والتي يحبها الكبار والصغار.. والنتيجة وجبة غنية وخفيفة عالمعدة وتناسب أيام الحرّ!
المكونات
- كيس معكرونة ملونة
- كيلو بندورة حمراء
- كوب ذرة
- كوب فطر مقطع
- حبة فلفل اخضر مقطعة شرائح رفيعة
- 2 جزرة مبروشة
- ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- ملعقة صغيرة بودرة البصل
- نصف ملعقة صغيرة سبع بهارات
- ملح
- ملعقتان كبار معجون بندورة
- ملعقة كبيرة اوريغانو
- زيت
- جبنة موزاريلا وقشقوان
- مكعب مرق الخضار او الدجاج
طريقة التحضير
- نسلق المعكرونة مع مكعب مرق الدجاج او الخضار حتى تنضج
- في قدر على النار نقلب الجزر المقطع وشرائح الفلفل بالقليل من الزيت ..ونضيف مباشرة الذرة والفطر...
- نضيف البهارات والملح َوالاوريغانو ومعجون البندورة بالتدريج مع التقليب
- نطحن البندورة ونضيفها فوق القدر ونترك الكل يغلوا حتى ينضجوا
- نرفع المعكرونة من ماء السلق... ونوزعها في صينية
- نسكب مزيج الخضار فوق المعكرونة بالصينية ونحرك
- نرش الجبنة المبروشة مع رشة اوريغانو على الوجه
- ندخل الصينية الى الفرن المشتعل من الجهتين حوالي 10 دقائق او حتى يتحمر الوجه (نضع الصينية اقرب للجهة العليا من الفرن)المؤقتات: 10 دقيقة
- نقدم صينية معكرونة بالخضار والجبنة مباشرة
- ننصحم ايضا ان تجربوا طريقة عمل باستا ال 5 دقائقالمؤقتات: 5 دقيقة
ملاحظات وأفكار للتقديم
- معكرونة باستا بالكريمة
- طريقة عمل باستا ال 5 دقائق
