حلويات
الطاهيLoubna Fawaz
مافن الشوفان والموز
في حال كان لديكم موز ناضج أو أكثر من الحاجة يمكنكم تحويله وبسهولة الى حلوى لذيذة يستطيع الأولاد أخذها معهم الى المدرسة. هذه الوصفة تصبح مغرية أكثر عندما نعرف انها تحتوي أيضاً على الشوفان!
رنا جركس
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- كوب ونصف طحين (دقيق)
- كوب شوفان
- نصف كوب سكر بني
- 2 ملعقة صغيرة بايكينغ باودر
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- 2 موز ناضج
- 1 بيض
- ثلاث أرباع الكوب حليب سائل
- ملعقة صغيرة فانيلا
- ثلث كوب زيت نباتي
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نبدأ أولاً بخلط كل المكونات الجافة، فنخلط الطحين والسكر مع البايكينغ باودر والشوفان والملح.
- في وعاء آخر نخفق البيضة مع الفانيلا ونضيف اليها الموز المهروس بالشوكة بشكل جيد.
- نضيف الحليب والزيت ونخفق من جديد. نضيف خليط المواد الجافة ونواصل خفق المزيج بواسطة ملعقة خشبية حتى نحصل على مزيج متجانس.
- نسكب المزيج بشكل متساوٍ في قوالب المافن أو الكاب كيك.
- نضع صينية المافن في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180 درجة حتى تنضج حبات المافن وتنتفخ.
- هذه الكمية كافية لإعداد 12 كاب كيك أو مافن
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من المكسرات
