معجنات ومخبوزات
الطاهيLoubna Fawaz
طريقة عمل فطيرة المربى
وصفة سهلة وسريعة التحضير لفطيرة المربى بمربى الفريز أو الفراولة. يمكنكم استخدام أي نوع مربى متوفر لديكم
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- 3 بيض
- ملعقة صغيرة فانيليا
- عصير 1 ليمون حامض
- 3 أكواب طحين
- نصف كوب زيت نباتي
- نصف كوب سكر بودرة
- ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نخلط كل المكونات مع بعضها ونعجنها جيداً.
- ممكن إضافة المزيد من الحليب السائل إذا شعرنا أن العجينة قاسية
- نقسم العجينة الى قسم كبير وقسم صغير. نمد ما يقارب ثلثي العجينة في صينية التارت
- نضع فيها المربى بالنكهة التي نحبها أو المتوفرة لدينا ، في هذه الوصفة تم استخدام مربى الفريز أو الفراولة.
- نضع الثلث المتبقي من العجينة على وجه الصينية فوق حشو المربى ونشكل وجه الفطيرة بالطريقة التي نريدها.
- نخبز الفطيرة في الفرن الحامي مسبقاً على حرارة 180 درجة من الأسفل والأعلى حتى تتحمر لنحو 15 دقيقة تقريباً.المؤقتات: 15 دقيقة
وسوم الوصفة
معجنات ومخبوزاتعالمينباتيخالٍ من المكسرات
